中山美食，帶你領略舌尖上的中山
美食能讓人深刻的記住一座城。簡單的快樂對每個人來說都一樣，那便是吃到有溫度且美味的食物。用味蕾來開啟這段中山之旅吧。
新星休閑點食店
地址：中山市民安街26號
必點：胡椒雞腳湯，醬骨架
新星休閑點食店是在中山巷子中的一家店，是很不起眼的一家小店，但是這家的招牌美食卻吸引著很多當地的食客。
胡椒雞腳湯，這碗湯簡直超出我的想象，胡椒味夏天吃也不會很油膩。再說雞腳，絕對入味，軟糯有嚼勁。
這兩大塊醬骨架，也是店內的招牌。愛大口吃肉的真的會吃的很滿足，肉質鮮嫩多汁！
還推薦港式牛筋丸和蟹黃蟹子包，牛筋丸很Q彈，肉質緊實，蟹子包也很好吃。
崖口煲仔飯
地址：中山廣澳高速佬少爺窯菜研究所西100米
必點：海鮮全拼煲仔飯，鱔魚煲仔飯
來了中山崖口，那就不得不來嘗嘗崖口煲仔飯。
作為南朗街道小吃排名第一的店，店裏都是人滿為患。
鱔魚煲仔飯，這個煲仔飯裏鱔魚很多，還加入了臘肉，姜絲等，吃起來很香。
豪華的海鮮全拼煲仔飯，裏面不僅有蟹，蝦還有鮑魚，光看著就很滿足。
小欖公飯店
地址：中山民安北路與環鎮北路交叉口
必點：鹽焗豬尾，小欖公網油珍肝卷
小欖公飯店位於小欖鎮，是一家比較大的飯店，主營的是粵菜。點菜吃飯的地方超級大而且很氣派，服務員態度很好，熱情地給我們端茶倒水，介紹關於小欖的特色菜品給我們。
這個豬尾的做法很不一樣，是鹽焗的。香香脆脆的，肉香加一點蒜香，吃的很過癮。
小欖最特色的就是當地的菊花宴，這道小欖公網油珍肝卷就用到了菊花來做點綴。網油出來的肝卷，皮金黃酥香，裏面的雞肝則香軟綿滑，入口即溶，而且肝味濃郁。網油其實是豬肌肉縫裏成網狀的油脂，用其來做的菜式，有豬油特有的香味，是其它油所無法代替的。很特別的一道菜。
另一道與菊花相關的菜，用菊花做成了糕點。小欖菊花千層糕，看上去就很有顏值的一道糕點，吃起來也不會很甜膩，帶著菊花的淡淡香味，很適合做餐後點心。
客家莊土樓食府
地址：中山市五桂山街道
必點：客家釀豆腐，紅燒乳鴿
華興樓是中山的一座客家土樓，它的外觀像極了電影《大魚海棠》裏的場景，因此很多人都會慕名來打卡。
來了中山紅燒乳鴿必須安排上，這味道真的很正宗了。
此外，梅菜扣肉也是一絕。五花肉的肉皮都是經過煎炸的，再搭配店裏面的秘製調料一起上鍋蒸煮,蒸好的扣肉，肉皮松軟，入口即化，滑而不膩，非常下飯。
客家釀豆腐也是要嘗一嘗的。這個菜是店裏的招牌，做出來的豆腐相當鮮嫩，吃的停不下來。
茉莉花炒土雞蛋，這菜吃起來花香混合著蛋香，齒頰生香，十分開胃。
